L’arrivée du printemps marque aussi celle de la renaissance d’une institution de la côte basque… Un diamant brut qui après 3 ans de travaux attendait avec grande impatience et excitation, le plaisir de pouvoir accueillir ses premiers hôtes… Il s’agit bien sûr du mythique Hôtel du Palais de Biarritz !
Géré par le groupe Hyatt depuis 2018 et après un investissement de près de 70 millions d’euros, l’Hôtel du Palais, ancienne résidence d’été de Napoléon III et de son épouse Eugénie a été construit en 1854. Ce palais était un cadeau de Napoléon à sa femme et il s’appelait d’ailleurs à l’origine la Villa Eugénie (d’où la forme en « E » du bâtiment lorsqu’on le regarde d’un point de vue aérien). Très vite il devint un lieu incontournable de réunions et de fêtes dans toute la région.
Véritable résidence impériale qui surplombe l’océan, l’hôtel est labélisé « palace » en 2011, c’est le seul établissement de la côte atlantique française qui possède cette distinction. Les rénovations ont su conserver l’âme du 19ème siècle et le prestige de l’architecture de l’établissement tout en l’inscrivant dans une mouvance plus moderne.
Des artisans d’art au savoir-faire ancestral ont restauré un mobilier d’époque unique, des tapisseries, des tableaux… offrant ainsi à ce palace un cachet et une atmosphère uniques, hors du temps.
Côté hébergement on redécouvre 86 chambres et 56 suites dont la superficie varie entre 28 à 100 m². Cerise sur le gâteau, 70% d’entre elles offrent une vue mer. On apprécie tout particulièrement les tons clairs choisis, tantôt rose poudré, vert amande ou bleu ciel.
Pour ce qui est de la gastronomie, à chacune de vos envies, un endroit dédié :
- Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire élégante et traditionnelle française avec une vue panoramique sur l’océan, c’est au restaurant La Rotonde qu’il faudra aller
- En revanche, pour une ambiance plus chic-décontractée, rendez-vous au Sunset, le restaurant au bord de la piscine et depuis lequel vous pourrez apprécier un superbe coucher de soleil
- Pour un déjeuner sur le pouce, un rafraichissement dans l’après-midi ou à l’heure du thé, le Lounge est l’endroit parfait
- Enfin, pour un dernier verre après votre repas, le bar Napoléon III vous attend pour vous faire découvrir dans une atmosphère cosy et chaleureuse une très belle carte de spiritueux, champagnes et autres liqueurs artisanales basques
Un projet de vous réunir entre collègues ? Ou une célébration personnelle à fêter ? L’Hôtel du Palais vous propose plus de 500 m² d’espaces dédiés aux évènements. Chacune des 6 salles de l’hôtel dispose de la lumière du jour et d’une terrasse attenante avec vue mer, mais la plus impressionnante reste bien sur la salle « Impériale », qui n’est autre que l’ancienne salle de bal de Napoléon III !
Enfin, après une bonne journée de travail ou de découverte de la région, rejoignez l’Hôtel du Palais pour vous faire chouchouter. Réparti sur 5 étages sur une superficie de 3 000 m², le spa impérial aux produits Guerlain est un havre de paix. Parmi les installations on compte une piscine d’eau douce, un jacuzzi, un hammam, un sauna, un studio de yoga et de pilates, un centre de fitness et l’Institut du Cheveu Leonor Greyl ! A l’extérieur, on retrouve une piscine à l’eau de mer chauffée à 28°C qui surplombe l’océan. Depuis l‘hôtel on accède également à la plage de Biarritz avec un accès direct.
Alors, prêt pour une escapade extraordinaire sur la côte basque ? Nous sommes à votre disposition pour vous créer un programme insolite et sur-mesure au départ de ce superbe écrin.
Crédit photo :
- Maïté Photo
